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Knorr ist eine weltweit bekannte Lebensmittelmarke, die 1838 von Carl Heinrich Theodor Knorr in Heilbronn, Deutschland, gegründet wurde. Das Unternehmen konzentrierte sich ursprünglich auf die Lieferung von Zichorien an Kaffeeröstereien, leistete jedoch später Pionierarbeit bei der Entwicklung von Trockensuppen und Fertigwürzen. Besonders bekannt ist die 'Fix'-Reihe, die vorportionierte Gewürzmischungen für spezifische Gerichte bietet.
Obwohl Knorr seinen Ursprung in Deutschland hat, wurde die Marke im Jahr 2000 im Zuge der Übernahme von Bestfoods durch den britisch-niederländischen Konzern Unilever übernommen. Heute werden Knorr-Produkte in fast allen Ländern der Welt verkauft. Die Produktion erfolgt in zahlreichen regionalen Werken, wobei der deutsche Markt vorwiegend aus Produktionsstätten in Deutschland und dem europäischen Ausland beliefert wird.
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