Alsa Milchschokoladenmousse

Alsa ist eine historische Marke, die sich auf Back- und Dessertvorbereitungen spezialisiert hat. Sie wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Frankreich gegründet und wurde bekannt für ihre rosafarbenen Beutel mit chemischer Hefe. Heute bietet die Marke eine breite Palette an fertig zuzubereitenden Desserts an, darunter Mousse, Puddings und Kuchen.

Die Herstellung von Alsa-Produkten erfolgt hauptsächlich in Frankreich, insbesondere im Werk in Ludres. Was die Eigentumsverhältnisse angeht, wurde die Marke 2018 von Dr. Oetker von Unilever übernommen. Seit 2026 bleibt Dr. Oetker der endgültige Eigentümer und verwaltet Alsa als Teil seines umfangreichen internationalen Portfolios von Back- und Dessertprodukten mit Hauptsitz in Bielefeld, Deutschland.