Brooklyn Brewery Bel Air Sour Tropical Sour

Brooklyn Brewery Bel Air Sour ist ein lässiges, tropisches, trocken gehopftes Sauerbier, das für seine herbe Note und seinen zitrusartigen Abgang bekannt ist. Ursprünglich im klassischen Craft-Bier-Hub Brooklyn, New York, ins Leben gerufen, hat sich die Marke von einer lokalen Mikrobrauerei zu einem weltweit anerkannten Namen in der Craft-Bier-Industrie entwickelt.

Obwohl die Marke gegründet wurde und ihren Sitz in den Vereinigten Staaten hat, findet die Herstellung inzwischen global statt, um der internationalen Nachfrage effizient gerecht zu werden. Im Vereinigten Königreich und Teilen Europas werden viele Produkte der Brooklyn Brewery lizenziert oder im Rahmen von Joint-Venture-Vereinbarungen gebraut, insbesondere durch Partnerschaften mit der Carlsberg Group. Dies ermöglicht es, das Bier näher an seinen beabsichtigten Markt zu produzieren, was die Frische gewährleistet und den CO2-Fußabdruck des Transports reduziert.

Der Besitz der Brooklyn Brewery ist eine Mischung aus unabhängigen und Unternehmensinteressen. Während die Brauerei unabhängig betrieben wird, hat die Kirin Holdings Company aus Japan 2016 eine Minderheitsbeteiligung von 24,5 % an dem Unternehmen erworben, um die Expansion zu erleichtern. Im Vereinigten Königreich werden die Vertriebs- und Produktionsrechte von der Carlsberg Marston's Brewing Company verwaltet.