Blue Dragon Kochsaucen und Zutaten

Blue Dragon ist eine führende Marke für von der asiatischen Küche inspirierte Lebensmittelprodukte, die weithin für ihr Sortiment an Kochsaucen, Kokosmilch und Nudeln anerkannt ist. Die Marke wurde im Vereinigten Königreich in den 1970er Jahren gegründet, mit dem Ziel, Hausköchen die authentischen Aromen von Ost- und Südostasien näherzubringen. Seit ihrer Gründung hat sie sich von einer spezialisierten Nischenmarke zu einem Grundnahrungsmittel in internationalen Supermarktregalen weltweit entwickelt.

Während sich die Unternehmenszentrale und bedeutende Produktionsstätten im Vereinigten Königreich befinden, werden viele ihrer authentischen Zutaten – wie spezialisierte Saucen und Kokosprodukte – in Ländern wie Thailand und China bezogen und hergestellt, um die traditionellen Geschmacksprofile zu wahren. Die Marke hat in ihrer Geschichte mehrere Eigentumswechsel durchlaufen, was die Konsolidierung der globalen Lebensmittelindustrie widerspiegelt.

Heute gehört Blue Dragon zu AB World Foods, einer Tochtergesellschaft des britischen multinationalen Unternehmens Associated British Foods (ABF). Unter der Aufsicht von ABF hat Blue Dragon weiterhin seine globale Reichweite ausgebaut und konzentriert sich auf Bequemlichkeit und Zugänglichkeit für Verbraucher, die zu Hause thailändische, chinesische und japanische Gerichte nachkochen möchten.