Løgismose Skyr Citron Cheesecake

Løgismose Skyr ist ein hochwertiges, fermentiertes Milchprodukt, inspiriert von traditionellem isländischem Skyr, das auf den dänischen Markt zugeschnitten ist. Dieser spezifische Geschmack, 'Citron Cheesecake', gehört zu ihrem Dessert-inspirierten Skyr-Sortiment. Bekannt für seinen hohen Proteingehalt und seine dicke Textur, wird das Produkt hauptsächlich in Dänemark mit dänischer Milch hergestellt.

Die Marke Løgismose wurde im Løgismose Manor in Fünen, Dänemark, von der Familie Falsled-Morgensen gegründet, mit dem Fokus auf hochwertige Gastronomie. Seit 2015 gehört die Marke zu einer erheblichen Fusion in der dänischen Lebensmittelindustrie. Sie gehört derzeit Løgismose Meyers, das wiederum im Besitz der dänischen Holdinggesellschaft LMC ist, unter der letztlichen Kontrolle der britischen Private-Equity-Firma IK Partners (früher IK Investment Partners).