Bauducco Vollkorn-Toast

Bauducco ist eine ikonische brasilianische Marke, die sich auf Backwaren spezialisiert hat, am bekanntesten für ihr Panettone sowie eine große Vielzahl an Keksen und Toasts. Die Marke wurde 1952 von Carlo Bauducco, einem italienischen Einwanderer, gegründet, der traditionelle Sauerteigfermentationstechniken aus Italien nach São Paulo, Brasilien brachte. Dieses Erbe spiegelt sich auch heute noch in der Produktkennzeichnung wider, die 'fermentação natural' (natürliche Fermentation) betont.

Heute ist Bauducco Teil der Pandurata Alimentos-Gruppe, die nach wie vor ein familiengeführtes brasilianisches Unternehmen ist. Die Marke hat sich zu einem der größten Hersteller von Backwaren weltweit entwickelt, mit erheblichen Exporten und Produktionsstätten, die sich hauptsächlich in Brasilien befinden, aber auch eine bedeutende Präsenz und Herstellungsstandorte in den Vereinigten Staaten haben, um den nordamerikanischen Markt zu bedienen.