Ethiquable Schokolade

Ethiquable ist ein Pionier im Bereich des fairen Handels und der Bio-Produkte, gegründet 2003 in Frankreich als Arbeiter-Eigenbetrieb (SCOP). Die Marke spezialisiert sich auf hochwertige Lebensmittelprodukte, die direkt von Kleinbauernkooperativen im Globalen Süden bezogen werden. Ihre Schokoladenproduktion ist einzigartig integriert; anstatt nur rohe Bohnen zu kaufen, arbeiten sie mit Kooperativen wie Norandino in Peru zusammen, um Kakaomasse lokal zu verarbeiten, wodurch mehr Wert bei den Produzenten bleibt.

Die eigene Schokoladenfabrik der Marke, die sich in Fleurance, Frankreich, befindet, und ihre logistische Präsenz in Belgien legen Wert auf Kleinserienrückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit. Im Gegensatz zu vielen industriellen Schokoladenproduzenten gewährleistet Ethiquable eine 100%ige physische Rückverfolgbarkeit und wird von seinen Mitarbeitern verwaltet, was die Unabhängigkeit von großen multinationalen Lebensmittelkonzernen sicherstellt.