Antioch Olivenöl

Antioch ist eine Marke, die tief verwurzelt ist im historischen und landwirtschaftlichen Erbe der Region Hatay im Südosten der Türkei. Der Name der Marke stammt von der antiken Stadt Antiochia (heute Antakya), die historisch bekannt war für ihre fruchtbaren Ebenen und die Qualität ihrer Olivenhaine. Diese Region am Fluss Orontes hat eine kulinarische Tradition, die sich über Jahrtausende erstreckt, insbesondere in der Produktion von kaltgepressten Olivenölen und traditionellen mediterranen Grundnahrungsmitteln.

Moderne Produkte der Marke Antioch werden in der Regel vor Ort in der Provinz Hatay hergestellt, wobei das einzigartige Klima und die Bodenbedingungen der Amuq-Ebene genutzt werden. Die Marke hat sich zum Ziel gesetzt, traditionelle anatolische Aromen zu bewahren, während sie modernen Lebensmittelstandards und Produktionsanforderungen entspricht. Sie stellt eine Verbindung zwischen der alten 'Wiege des Christentums' und dem zeitgenössischen gastronomischen Status von Antakya dar, das eine UNESCO Kreative Stadt der Gastronomie ist.

Das Eigentum der Marke liegt in der Regel bei lokalen türkischen landwirtschaftlichen Genossenschaften oder familiengeführten Unternehmen mit Sitz in der Region Hatay. Diese Unternehmen konzentrieren sich darauf, den authentischen Geschmack des Levante auf internationale Märkte zu exportieren und sicherzustellen, dass das Erbe einer der ältesten bewohnten Regionen der Welt durch ihr charakteristischstes Exportgut fortgeführt wird.