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Plantation Rum (Rebranding zu Planteray) ist eine einzigartige Produktlinie, die die Distillationstraditionen der Karibik mit französischen Veredelungstechniken kombiniert. Diese XO 20th Anniversary Edition wird ursprünglich in Barbados in der West Indies Rum Distillery destilliert. Nach vielen Jahren der Reifung in der tropischen Hitze der Karibik in Bourbonfässern wird der Rum zum Château de Bonbonnet in Cognac, Frankreich, transportiert. In Frankreich durchläuft er einen zweiten Reifungsprozess in kleinen Ferrand französischen Eichenfässern für weitere 12 bis 18 Monate, eine charakteristische ‚Doppelalterung‘-Methode, die vom Markeninhaber entwickelt wurde.
Die Marke wurde von Alexandre Gabriel kreiert, der auch Maison Ferrand leitet. Im Jahr 2024 begann die Marke mit einer Umstellung auf den Namen 'Planteray', um besser mit modernen kulturellen Empfindlichkeiten in Einklang zu stehen, während das gleiche Rezept und das Erbe der Produktion beibehalten werden. Der endgültige Eigentümer, Maison Ferrand, bleibt einer der wenigen unabhängigen, familiengeführten Spirituosenhersteller in der Cognac-Region Frankreichs.
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