Slagteren Hel Striploin

Slagteren ist eine Eigenmarke, die hauptsächlich über die Einzelhandelsketten der Salling Group in Dänemark verkauft wird. Das dargestellte Produkt ist ein ganzes Rinderstriploin, das aus Brasilien stammt, wo das Vieh geboren, aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet wurde (geschnitten). Brasilianisches Rindfleisch ist ein Grundnahrungsmittel im internationalen Fleischhandel aufgrund der umfangreichen Weideflächen und der großen Rinderpopulation des Landes.

Die Marke wird von der Salling Group verwaltet, Dänemarks größtem Einzelhandelsunternehmen. Während das Fleisch selbst ein landwirtschaftliches Produkt Brasiliens ist, werden Branding und Vertrieb von dem dänischen Einzelhandelsriesen übernommen, um eine konsistente Qualität unter ihrem in-house Fleischer ('Slagteren')-Label zu gewährleisten. Das Label enthält spezifische Kochanweisungen auf Dänisch, die ihren primären Zielmarkt in Skandinavien widerspiegeln.