Skånemejerier Vispgrädde 36%

Skånemejerier Vispgrädde ist ein Grundnahrungsmittel in Schweden, speziell eine Sahne zum Schlagen mit einem Fettgehalt von 36%. Die Marke stammt aus der Region Skåne im Süden Schwedens und wurde als Genossenschaft von lokalen Landwirten gegründet. Sie ist weithin bekannt für ihr 'Svensk Grädde'-Label, das besagt, dass die verwendete Milch ausschließlich von schwedischen Bauern stammt.

Obwohl die Marke tief in Schwedens Tradition verwurzelt ist und weiterhin ihre Produkte in Schweden verarbeitet, gehört sie nicht mehr einer lokalen Genossenschaft. Im Jahr 2012 wurde Skånemejerier von dem französischen Milchgiganten Lactalis übernommen. Dieser Übergang verschob das letztendliche Eigentum zu einem der größten Molkereikonzerne der Welt, während die Produktionsstätten hauptsächlich in Skåne verbleiben, um den nordischen Markt zu bedienen.