EdgeCraft DuoSharp Schleifstein-Set

Das EdgeCraft DuoSharp Set ist eine moderne Schärflösung, die traditionelle Diamant-Schleiftechnologie mit einer magnetischen Winkelführung kombiniert. Die Marke 'EdgeCraft' wurde ursprünglich in den USA, genauer gesagt in Avondale, Pennsylvania, gegründet und erlangte durch ihre elektrischen Messerschärfer unter dem Namen Chef’sChoice Weltruhm.

In den letzten Jahren hat die Marke signifikante Änderungen in der Eigentümerstruktur erfahren. Ursprünglich ein unabhängiges amerikanisches Unternehmen, wurde EdgeCraft 2016 von The Legacy Companies übernommen. Während die hochwertigen elektrischen Schärfer weiterhin in den USA produziert werden, erfolgt die Herstellung von manuellen Sets und neueren Zubehörteilen wie den DuoSharp-Schleifsteinen meist in China.

Heute fungiert EdgeCraft als eine Kernmarke im Portfolio von The Legacy Companies und profitiert von deren internationalem Vertriebsnetz. Das Produkt ist sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Profis beliebt, die eine präzise Kante von 15 oder 20 Grad an ihren Messern schätzen.