Madeta Sýr krájený (Scheiben Käse)

Madeta ist einer der bedeutendsten Käseproduzenten in der Tschechischen Republik, mit einer Geschichte, die über ein Jahrhundert zurückreicht, zur Gründung der ersten Molkereigenossenschaft in Tábor. Das gezeigte Produkt ist ein Paket vorgeschnittenen Käses, ein Grundnahrungsmittel in mitteleuropäischen Haushalten. Die Verpackung zeigt den ovalen Stempel 'CZ 208 ES', der das offizielle veterinärmedizinische Gesundheitszeichen darstellt und darauf hinweist, dass es in einer zertifizierten Anlage in der Tschechischen Republik produziert und verpackt wurde.

Die Marke hat mehrere politische und wirtschaftliche Umbrüche überstanden und sich von einer lokalen Genossenschaft zu einem modernen Unternehmen in der Lebensmittelverarbeitung entwickelt. Heute bleibt Madeta ein tschechisch geführtes Unternehmen, das Milch von Hunderten lokaler Höfe verarbeitet und mehrere Produktionsstätten in Südböhmen unterhält. Sie ist bekannt für ihre traditionellen Käsevarianten, einschließlich Niva (Blauschimmelkäse) und verschiedenen Gouda-Scheibenkäsen wie dem abgebildeten.