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Arla Mild Kvarg Hallon ist ein proteinreiches Quarkprodukt mit Himbeer-Geschmack, das in Schweden beliebt ist. Es ist Teil der umfangreichen Produktlinie von Arla Foods, die für gesundheitsbewusste Verbraucher entwickelt wurde, da es laktosefrei ist und keinen zugesetzten Zucker enthält.
Arla Foods ist eine große europäische Molkereigenossenschaft. Das Unternehmen hat tiefgehende Wurzeln sowohl in Dänemark als auch in Schweden, die auf die Fusion von MD Foods und Arla im Jahr 2000 zurückgehen. Diese spezielle Version von Quark ist ein Grundnahrungsmittel in den schwedischen Molkereiregalen. Die Produktion für den schwedischen Markt findet normalerweise in lokalen schwedischen Molkereien statt, beispielsweise in Linköping, obwohl Arla als multinationaler Genossenschaftsbetrieb die Produktion in mehreren europäischen Ländern verwaltet.
Die Marke gehört den Landwirten, die die Milch liefern, was sie zu einer Genossenschaft macht. Diese Struktur stellt sicher, dass die Gewinne an die Milchbauern in ganz Nordeuropa, hauptsächlich in Dänemark, Schweden, Deutschland und dem Vereinigten Königreich, zurückfließen.
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