Freixenet Alkohol Entfernt Sprudelnd Weiß

Freixenet ist einer der bekanntesten Produzenten von Cava und Sekt weltweit, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1861 in der Region Sant Sadurní d'Anoia in Katalonien, Spanien, zurückreicht. Die Marke wurde durch die Vereinigung zweier Winzerfamilien, der Ferrers und der Salas, gegründet und erlangte mit ihren charakteristischen Schaumweinen 'Carta Nevada' und 'Cordon Negro' weltweite Bekanntheit. Dieses spezielle Produkt stellt die Expansion der Marke in den Bereich der alkoholarme und alkoholfreie Produkte dar, wobei durch Vakuumdestillation der Alkohol entfernt wird, ohne das aromatische Profil des Weins zu beeinträchtigen.

Heute ist die Marke ein Grundpfeiler der Henkell Freixenet Gruppe, nach einer bedeutenden Übernahme/Fusion im Jahr 2018. Während ihre Wurzeln und die Hauptproduktionsstätten weiterhin in Spanien sind, hat das Mutterunternehmen seinen Sitz in Deutschland. Die Herstellung ihrer klassischen Linie und alkoholfreien Schaumweine erfolgt weiterhin in Spanien, wobei traditionelle Weinbautechniken mit moderner Entalkoholisierungstechnologie kombiniert werden.