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Eldorado Knoblauchsauce (Vitlökssås) ist ein beliebtes, budgetfreundliches Gewürz auf dem schwedischen Markt. Sie ist speziell als kalte Sauce konzipiert und wird häufig mit Falafel, Kebab oder gegrillten Gerichten kombiniert.
Eldorado ist die Eigenmarke des Discount-Anbieters Axfood, die 1969 gegründet wurde, um hochwertige Produkte zu niedrigeren Preisen anzubieten. Die Marke ist fest in der schwedischen Einzelhandelsgeschichte verankert. Die Herstellung dieser Saucen erfolgt normalerweise in Schweden, um eine effiziente lokale Distribution für die Axfood-Gruppe sicherzustellen, zu der große Einzelhändler wie Willys und Hemköp gehören. Axfood bleibt der endgültige Eigentümer und ist ein dominante Akteur im schwedischen Lebensmitteleinzelhandel.
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