i Bibanesi Più Piccoli Brotstangen

i Bibanesi sind einzigartige gebackene Snacks, die zwischen Brot und Brotstangen stehen. Sie wurden Ende der 1980er Jahre von der Familie Da Re in Bibano di Godega di Sant'Urbano, einer kleinen Stadt in der Provinz Treviso, Italien, geschaffen. Der Name 'Bibanesi' spiegelt dieses geografische Erbe wider und ist seitdem ein anerkanntes Symbol für die Qualität der italienischen Handwerksbäckerei geworden.

Das Produkt zeichnet sich dadurch aus, dass es 'stirati a mano' (handgezogen) ist und hochwertige Zutaten wie extra natives Olivenöl und einen langen natürlichen Gärprozess von über 22 Stunden verwendet. Dieser handwerkliche Ansatz garantiert, dass keine zwei Brotstangen genau gleich groß oder geformt sind, eine Eigenschaft, die auf ihrer Verpackung hervorgehoben wird, um ihre nicht-industrielle, traditionelle Handwerkskunst zu unterstreichen.

Der Besitz bleibt streng in den Gründerfamilien. Im Gegensatz zu vielen kommerziellen Snackmarken, die von multinationalen Konzernen übernommen wurden, wird i Bibanesi weiterhin von Da Re S.p.A. an ihrem ursprünglichen Produktionsstandort in Italien hergestellt, wodurch die lokale Tradition und die Qualitätsstandards, die die Marke von Anfang an definierten, erhalten bleiben.