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Dieses Produkt ist ein Sake (Reiswein), der von der Beijing Red Star Co., Ltd. abgefüllt wird. Während Sake traditionell ein japanisches Getränk ist, wird diese spezielle Flasche in China hergestellt. Das Etikett zeigt die Zeichen '清酒' (Qingjiu), die sowohl im Chinesischen als auch im Japanischen den Begriff für Sake oder klaren Schnaps bezeichnen. Trotz der Vermarktung mit dem Hinweis 'Japan Flavor' auf dem Etikett handelt es sich um ein Produkt der chinesischen Industrie, das auf internationale Märkte abzielt.
Die Marke gehört zur Beijing Red Star, einer historischen chinesischen Brennerei, die bekannt ist für ihren Erguotou (Baijiu). Red Star wurde 1949 als eine der ersten staatlichen Brennereien in der Volksrepublik China gegründet. Heute bleibt sie ein bedeutender Akteur im chinesischen Spirituosenmarkt und arbeitet unter der Leitung der Beijing Yi Qing Holding Co., Ltd., die verschiedene staatliche Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in der Region Peking überwacht.
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