Catelli Glutenfreies Pasta

Catelli ist ein Grundpfeiler der kanadischen Küche und kann auf eine Tradition zurückblicken, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Gegründet in Montreal, Quebec, hat sich die Marke von einem lokalen Familienunternehmen zu einem der bekanntesten Markennamen für trockene Pasta im Land entwickelt. Die glutenfreie Produktlinie wurde speziell entwickelt, um modernen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Sie verwendet eine Mischung aus weißem Reis, braunem Reis, Mais und Quinoa, um die Textur und den Geschmack traditioneller Weizenpasta nachzuahmen.

Während die Marke tiefen kanadischen Wurzeln treu bleibt und ihre Produkte hauptsächlich in Kanada herstellt, um den nordamerikanischen Markt zu bedienen, hat sich ihre Unternehmensführung im Laufe der Zeit durch große internationale Lebensmittelfirmen verändert. Ursprünglich Teil eines kanadischen Konglomerats, wurde sie später von dem spanischen Unternehmen Ebro Foods übernommen. Heute gehört Catelli zur Barilla-Gruppe, dem weltweit führenden Hersteller von Pasta. Diese Übernahme hat es Catelli ermöglicht, von globalem Know-how in der Pasta-Produktion zu profitieren, während es gleichzeitig seine regionale Präsenz und das Engagement für kanadische Verbraucher aufrechterhält.