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Montana's BBQ & Bar ist eine bekannte kanadische Restaurantkette, die für ihr Rotisserie-Hühnchen und ihre geräucherten Rippchen gefeiert wird. Während die Marke hauptsächlich für ihre Restaurants bekannt ist, hat sie ihre Präsenz auch im Lebensmitteleinzelhandel ausgeweitet und bietet charakteristische Fleischprodukte und Saucen für den Heimgebrauch an.
Die Geschichte der Marke begann 1995, als sie in Ontario, Kanada, gegründet wurde. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sie sich zu einer nationalen Franchise. Die Einzelhandelsfleischprodukte, wie die auf dem Bild gezeigten Chipotle Honey Pork Back Ribs, werden in Kanada hergestellt, um die Qualitätsstandards zu wahren und der lokalen Nachfrage nach restaurantähnlichen, fertig zum Erwärmen Mahlzeiten gerecht zu werden.
Der Besitz der Marke hat sich durch große kanadische Hospitality-Konzerne gewandelt. Heute ist Montana's eine Schlüsselmarke der Recipe Unlimited Corporation (ehemals Cara Operations), einem der größten Full-Service-Restaurantunternehmen Kanadas. Recipe Unlimited wurde selbst privatisiert und gehört nun Fairfax Financial Holdings Limited, einem kanadischen multinationalen Investmentholdingunternehmen mit Hauptsitz in Toronto.
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