Abu Kass Indischer Basmati Parboiled (Mazza) Reis

Abu Kass ist eine prominente Marke im Nahen Osten, die sich auf qualitativ hochwertigen Basmati-Reis spezialisiert hat. Die Marke ist insbesondere bekannt für ihren 'Mazza' (parboiled) Reis, der für seine langen Körner und die Fähigkeit, nach dem Kochen fluffig zu bleiben, geschätzt wird. Während die Marke von Saudi-Arabien aus verwaltet wird, stammt der Reis selbst aus den fruchtbaren Ebenen Indiens, wobei insbesondere die beliebten Langkornsorten aus der Region im Fokus stehen.

Die Marke gehört der Babaker Group, die ihren Sitz in Saudi-Arabien hat. Babaker ist eines der größten Lebensmittelvertriebsunternehmen in der Region und überwacht die Beschaffung, Parboiling und globale Verteilung der Produkte von Abu Kass. Der Herstellungsprozess umfasst typischerweise die Ernte in Indien, gefolgt von einer speziellen Parboiling- und Verpackungsbehandlung, um die strengen Qualitätsstandards der Golf- und internationalen Märkte zu erfüllen.