La Semeuse Espresso Bio

La Semeuse ist ein prestigeträchtiges Schweizer Kaffee-Röstunternehmen, das 1900 in La Chaux-de-Fonds von Marc Bloch gegründet wurde. Die Marke ist tief im Jura-Gebirge verwurzelt, wo sich ihre Produktionsstätte in einer Höhe von 1000 Metern befindet. Diese spezielle Höhe ist mehr als nur ein geografisches Detail; das Unternehmen behauptet, dass das Rösten in großer Höhe aufgrund des niedrigeren atmosphärischen Drucks dazu beiträgt, die ätherischen Öle und das aromatische Profil der Kaffeebohne ohne Bitterkeit zu bewahren.

Das hier vorgestellte Produkt Espresso Bio ist Teil der nachhaltigen Produktlinie der Marke, die sowohl biologisch als auch fairtrade-zertifiziert ist. Es wird lokal in der Schweiz produziert und bleibt dem auf der Verpackung deutlich dargestellten 'Swiss Made'-Label treu. Derzeit bleibt La Semeuse ein unabhängiges Familienunternehmen, wobei die Familie Bloch weiterhin das Erbe der Marke über mehrere Generationen hinweg überwacht, was es zu einer der wenigen traditionsreichen unabhängigen Schweizer Kaffeeröstereien macht, die noch in ihrer ursprünglichen Form tätig sind.