Tassal Geräucherter Tassie-Lachs

Tassal ist eine erstklassige australische Seafood-Marke, die für hochwertigen Tasmanischen Atlantiklachs steht. Gegründet im Jahr 1986, nahm die Marke ihren Betrieb in den unberührten Gewässern Tasmaniens auf und nutzte die idealen Umweltbedingungen der Region, um die Fischzucht in Australien im großen Maßstab zu revolutionieren. Das dargestellte Produkt, der Geräucherte Tassie-Lachs, ist ein Grundnahrungsmittel in australischen Supermärkten und bekannt für seine sofort verzehrbare Bequemlichkeit sowie sein reichhaltiges Nährstoffprofil, das Omega-3-Fettsäuren umfasst.

Historisch gesehen war Tassal ein unabhängiges börsennotiertes Unternehmen an der Australian Securities Exchange, das Ende 2022 einen bedeutenden Eigentümerwechsel durchlief. Es wurde von Cooke Inc., einem globalen Seafood-Riesen im Familienbesitz mit Sitz in Kanada, übernommen. Trotz dieses internationalen Eigentums arbeitet Tassal weiterhin hauptsächlich in Australien und verfügt über umfangreiche Zucht- und Verarbeitungsanlagen in Tasmanien und anderen Regionen. Dadurch kann die Marke ihren Status 'Made in Australia' aufrechterhalten, lokale Arbeitskräfte und Ressourcen nutzen und gleichzeitig von der globalen Lieferkette und dem Fachwissen ihres kanadischen Mutterunternehmens profitieren.