Royal Coffee Crown Jewel

Die Crown Jewel Linie von Royal Coffee stellt eine Premium-Kategorie von Spezialitäten-Grünkaffee dar, mit bemerkenswerten Sorten aus der Haraz-Region im Jemen. Diese Kaffees werden von Kleinbauern der lokalen Genossenschaften, wie der Sharqi Haraz Cooperative, produziert und durch Pearl of Tehama, einen historischen familiengeführten jemenitischen Exporteur, verarbeitet. Die Produktion erfolgt durch traditionelle Terrassenbewirtschaftung an trockenen Berghängen, wobei oft moderne Techniken wie die anaerobe natürliche Fermentation eingesetzt werden, um die Geschmacksvielfalt zu erhöhen.

Die Marke ist ein Flaggschiff-Angebot von Royal Coffee, Inc., einem familiengeführten Importeur mit Sitz in Kalifornien. Gegründet von Bob Fulmer, hat das Unternehmen jahrzehntelang direkte Handelsbeziehungen im Jemen aufgebaut, insbesondere mit der Familie Muslot. Heute wird das Geschäft unter der Leitung der nächsten Generation der Familien Fulmer und Muslot fortgeführt, wobei die Erhaltung des alten Kaffeeerbes des Jemen gewährleistet und gleichzeitig zeitgemäße Verarbeitungsstandards in den globalen Spezialitätenmarkt eingeführt werden.