Tre Mulini Lievito di Birra

Tre Mulini Lievito di Birra (Bierhefe) ist eine spezielle Backzutat, die zum Herstellen von Pizza, Focaccia und Spezialbroten entworfen wurde. Die Marke Tre Mulini ist eine Handelsmarke, die speziell für die italienische Discounter-Supermarktkette Eurospin entwickelt wurde. Dies ermöglicht dem Einzelhändler, hochwertige Grundnahrungsmittel wie Mehl, Pasta und Hefe zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten, indem er die Markenidentität und die Lieferkette direkt verwaltet.

Während die Marke ausschließlich über Eurospin verkauft wird, wird die Produktion oft an spezialisierte italienische Lebensmittelhersteller ausgelagert, um lokale Qualität und die Einhaltung der italienischen Backtraditionen sicherzustellen. Ab 2024 und darüber hinaus bleibt die Marke im Eigentum von Eurospin Italia S.p.A. und behält ihren Status als eines der bekanntesten Produkte in der Kategorie Trockenwaren und Backwaren in Italien.