Doña Jimena Almendras Rellenas (Mandel Delights)

Doña Jimena ist eine klassische spanische Süßwarenmarke, die sich auf traditionelle Süßigkeiten spezialisiert hat, insbesondere auf solche, die mit der Weihnachtszeit verbunden sind. Die Marke ist berühmt für ihre 'Almendras Rellenas', die aus dünnen Waffelhälften bestehen, die wie Mandeln geformt und mit einer cremigen Turrón (Mandelnougat) Paste gefüllt sind. Diese Süßigkeiten sind ein Grundpfeiler der spanischen Festtraditionen.

Die Herstellung dieser Mandel Delights erfolgt in Spanien, insbesondere in der Region Jijona (Alicante), dem historischen Zentrum der Turrón-Produktion. Die Marke betont 'El Arte de la Confitería' (Die Kunst der Süßwarenherstellung) und bewahrt Rezepte, die bis zur Gründung in der Mitte des 20. Jahrhunderts zurückreichen.

Heute gehört die Marke Doña Jimena zur Almendra y Miel Gruppe, einem bedeutenden spanischen Familienunternehmen, das auch andere angesehene Marken wie El Lobo und 1880 besitzt. Die Gruppe ist auf hochwertige Nougats und traditionelle mandelbasierte Süßigkeiten spezialisiert und vertreibt ihre Produkte weltweit von ihrem Hauptsitz in Spanien.