Bick's Mini Cornichons

Bick's ist eine grundlegende kanadische Marke, die für ihre große Auswahl an Essiggurken, Relishes und Spezialsoßen bekannt ist. Ursprünglich 1951 in Scarborough, Ontario, gegründet, wurde die Marke von einer lokalen Bauernfamilie, den Bicks, ins Leben gerufen, die begann, Gurken in ihrer Garage einzulegen. Im Laufe der Jahrzehnte wuchs sie zur bekanntesten Essiggurkenmarke in Kanada und wurde wegen ihres charakteristischen Knackens und der würzigen Lake geliebt.

Heute gehört die Marke The J.M. Smucker Company, einem amerikanischen Lebensmittelgiganten mit Hauptsitz in Orrville, Ohio. Während Bick's seine starke Identität als kanadische Marke beibehält, hat sich sein Produktionsstandort verschoben. 2011 schloss Smucker's die verbleibenden Bick's-Verarbeitungsanlagen in Kanada und verlagerte die Produktion an verschiedene Standorte, darunter die Vereinigten Staaten und andere internationale Standorte, um die Lieferketten zu optimieren. Trotz dieser Verschiebung in der Produktion bleibt die Marke eine dominierende Kraft auf dem kanadischen Markt, lokal vertrieben von Smucker Foods of Canada Corp.