Transgourmet Qualität Parmigiano Reggiano DOP

Parmigiano Reggiano ist ein weltweit renommierter Hartkäse, der rechtlich unter dem geschützten Herkunftsstatus (DOP) steht, was bedeutet, dass er in bestimmten Regionen Italiens produziert werden muss, einschließlich Parma, Reggio Emilia und Teilen von Mantua, Modena und Bologna. Dieses spezielle Produkt wird unter der Marke 'Quality' verkauft, die zu Transgourmet gehört, einem wichtigen europäischen Anbieter für Gastronomie und Großhandel.

Während der Käse selbst strikt in Italien hergestellt wird, um die DOP-Zertifizierung zu erhalten, wird er für die Transgourmet-Gruppe verpackt. Transgourmet ist ein in der Schweiz ansässiges Unternehmen und eine Tochtergesellschaft der Coop Group, eines der größten Einzelhandels- und Großhandelsunternehmen der Schweiz. Die Marke bedient professionelle Küchen und Einzelhändler in ganz Europa und gewährleistet hohe Qualitätsstandards sowie logistische Effizienz durch ihr internationales Netzwerk.