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ZWILLING (oft bekannt durch die Marke J.A. Henckels) ist einer der ältesten und renommiertesten Hersteller von hochwertigen Küchenartikeln weltweit. Gegründet im Juni 1731 von Peter Henckels in Solingen, Deutschland, ist die Marke eng mit der Tradition der "Klingenstadt" verbunden. Ihre Geschichte erstreckt sich über fast drei Jahrhunderte und hat sich von einem kleinen Messerhersteller zu einem globalen Markennamen entwickelt, der alles von geschmiedeten Messern und Kochgeschirr aus Edelstahl bis hin zu modernen Elektrogeräten anbietet.
Während das Herz der Marke in Solingen bleibt, wo ihre Premium-Messerlinien weiterhin hergestellt werden, hat ZWILLING seine Produktionsstätten weltweit ausgeweitet, um eine spezialisierte Fertigung zu optimieren. Beispielsweise wird hochwertiges Kochgeschirr aus Edelstahl häufig in Italien (unter der Tochtergesellschaft Ballarini) oder Belgien produziert, während einige Einstiegs- und spezialisierte Elektrogeräte in China gefertigt werden. Dieser globale Ansatz ermöglicht es der Marke, ihren Ruf für präzise Ingenieurskunst aufrechtzuerhalten, während sie einem vielfältigen internationalen Markt gerecht wird.
Das Eigentum an der Marke bleibt fest in deutschen Händen. Seit 1970 ist ZWILLING J.A. Henckels Teil der Werhahn-Gruppe, einem familiengeführten Konglomerat. Unter dieser Verwaltung hat sich das Unternehmen erheblich vergrößert, indem es Marken wie Staub (französisches Gusseisen) und Miyabi (japanisches Besteck) erworben hat, wodurch es seine Position als dominante Kraft im globalen Gastronomiemarkt gefestigt hat und dafür sorgt, dass das Erbe der Marke für zukünftige Generationen bewahrt bleibt.
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