E-gala Txakoli

E-gala ist ein Weißwein, der speziell als Txakoli kategorisiert wird, ein leicht sprudelnder, sehr trockener Weißwein mit hoher Säure und niedrigem Alkoholgehalt. Er wird von der Weinkellerei Astobiza produziert, die im Okondo-Tal in der Provinz Álava im Baskenland liegt. Dieser spezielle Wein fällt unter die Denomination des Ursprungsschutzes (DO) Arabako Txakolina (Txakoli de Álava).

Die Marke hat ihre Wurzeln in der baskischen Weinbaukultur und betont die lokale Rebsorte Ondarribi Zuri. Der Produktionsprozess erfolgt vollständig in Spanien, was sicherstellt, dass das Erbe und der Terroir des Ayala-Tals in jeder Flasche bewahrt werden. Als familiengeführter Weinanbau wird hierbei großer Wert auf hohe Qualitätsstandards und Rückverfolgbarkeit vom Weinberg bis ins Glas gelegt.