Soalheiro ALLO Weißwein

Soalheiro ALLO ist ein Premium-Weißwein, der in der Region Monção und Melgaço in Portugal produziert wird. Der Name 'ALLO' ist ein Akronym, das von den beiden Haupttraubensorten abgeleitet ist, die in seiner Mischung verwendet werden: Alvarinho und Loureiro. Dieser Wein ist bekannt für seine lebhafte Säure und florale Aromaprofil, das den klassischen Stil der Minho-Region repräsentiert.

Die Marke Soalheiro wurde 1982 von der Familie Cerdeira gegründet, die Pioniere im kommerziellen Anbau von Alvarinho-Trauben in Melgaço waren. Heute bleibt das Anwesen ein familiengeführtes Unternehmen, das sich stark für biologischen Anbau und Biodiversität engagiert. Der Wein wird im Weingut Quinta de Soalheiro produziert und abgefüllt, wodurch eine enge Kontrolle über den gesamten Produktionszyklus vom Weinberg bis zur Flasche sichergestellt wird.