Philadelphia Hüttenkäse

Philadelphia Hüttenkäse ist ein eiweißreiches Milchprodukt, das unter der global anerkannten Marke Philadelphia vermarktet wird. Ursprünglich wurde die Marke Philadelphia im späten 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten von dem Milchproduzenten William Lawrence gegründet. Die Marke wurde mit Frischkäse synonym und wurde schließlich von Kraft Foods übernommen.

Heute ist die Eigentümerstruktur von Philadelphia aufgrund von Unternehmensspaltungen einzigartig. In Nordamerika (USA und Kanada) gehört die Marke Kraft Heinz. In Europa und den meisten anderen internationalen Märkten hingegen wird sie von Mondelēz International besessen und betrieben. Dieses spezifische Produkt, das häufig in europäischen Märkten wie Spanien zu finden ist, wird in verschiedenen europäischen Produktionsstätten gefertigt, um Frische und die Einhaltung regionaler Milchvorschriften sicherzustellen. Mondelēz International, mit Sitz in Chicago, verwaltet die globale Expansion der Marke in neue Kategorien wie Hüttenkäse.