Milbona Kashkaval

Milbona Kashkaval ist ein traditioneller halbharter Käse, der auf dem Balkan und in Osteuropa sehr verbreitet ist. Das Produkt gehört zur Eigenmarke Milbona der Einzelhandelskette Lidl, die sich auf verschiedene Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Spezialitätenkäse konzentriert.

Kashkaval selbst ist ein gelber Schafs- oder Kuhmilchkäse, der ursprünglich aus der Balkanregion stammt. Während die Marke 'Milbona' eine Eigenmarke der deutschen Schwarz-Gruppe ist, erfolgt die spezifische Herstellung von Kashkaval in der Regel in Ländern mit langer Tradition für diese Käsesorte, wie Bulgarien oder Rumänien, um authentische Geschmacksprofile zu gewährleisten. Lidl leitet die gesamte Lieferkette von der Produktion bis zum Regal und stellt so hohe Standards im gesamten internationalen Netzwerk sicher.