RUF Agar Agar Geliermittel

RUF Agar Agar ist ein veganes Geliermittel der RUF Lebensmittelwerk KG, einem traditionsreichen deutschen Unternehmen für Backzutaten und Desserts. Agar-Agar dient als rein pflanzliche Alternative zu tierischer Gelatine und wird aus Rotalgen gewonnen.

Die Marke RUF hat ihren Ursprung in Quakenbrück, Deutschland, wo sie 1920 von Clemens Rump und Hubert Flerlage gegründet wurde. Das Unternehmen ist bis heute in Familienbesitz und betreibt seine Hauptproduktionsstätten weiterhin in Deutschland. RUF ist bekannt für sein breites Sortiment an Backpulvern, Dessertmischungen und speziellen Ernährungsprodukten für den Einzelhandel sowie die Gastronomie.