Sarson's Light Malt Vinegar

Sarson's ist eine ikonische britische Marke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1794 zurückreicht. Ursprünglich von Thomas Sarson in Shoreditch, London, gegründet, ist sie zur führenden Marke für Malzessig im Vereinigten Königreich geworden und wird berühmt mit dem traditionellen britischen Gericht Fish and Chips in Verbindung gebracht. Das Unternehmen ist bekannt für seine einzigartigen, "birnenförmigen" Glasflaschen und seinen traditionellen Brauprozess, bei dem der Essig in Fässern gereift wird, um seine charakteristische Geschmacksintensität zu entwickeln.

Im Laufe seiner langen Geschichte hat die Marke mehrmals den Besitzer gewechselt. Sie war historisch Teil der British Vinegars Ltd, bevor sie von Nestlé übernommen wurde, und später 2002 von Premier Foods. Im Jahr 2012 wurde die Marke an das japanische Lebensmittelunternehmen Mizkan Group verkauft, als Teil ihrer Expansion in den europäischen Gewürzmarkt. Heute bleibt Sarson's ein Grundnahrungsmittel in britischen Haushalten, mit seinen Hauptproduktionsstätten in Middleton, Greater Manchester, wo es weiterhin nachhaltig gebraut und abgefüllt wird.