Chumlax (Chum Lachs)

Chumlax bezieht sich auf Chum Lachs (Oncorhynchus keta) Produkte, die typischerweise auf dem schwedischen Markt verkauft werden. Das spezifische Produkt im Bild wird häufig von Einzelhandelsketten wie Lidl unter ihren Eigenmarken oder spezialisierten Meeresfrüchte-Marken vertrieben.

Während der Lachs wild im nördlichen Pazifik, oft in der Nähe von Alaska oder Russland, gefangen wird, weist die Verpackung einen Anlagen-Code (CN) auf, der anzeigt, dass die Verarbeitung und die Endverpackung in China stattfinden. Dies ist eine gängige Praxis in der globalen Meeresfrüchte-Industrie, um die Verarbeitungskosten zu optimieren, bevor das Produkt in die europäischen Märkte zur Verteilung verschifft wird.