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Sammontana BIS! ist ein Premium-Eis-Sandwich, das aus pistazienaromatisiertem Gelato besteht, das zwischen zwei Keksen eingelegt und teilweise in eine Pistazienbeschichtung getaucht ist. Die Marke Sammontana ist ein typischer italienischer Name im Sektor der gefrorenen Desserts und ist weithin bekannt für ihr ikonisches 'lächelndes Gesicht'-Logo.
Ursprünglich in Empoli, Toskana, gegründet, bleibt Sammontana einer der größten und bedeutendsten italienisch geführten Eiscremehersteller. Im Gegensatz zu vielen Wettbewerbern, die von multinationalen Konzernen übernommen wurden, wird Sammontana noch immer hauptsächlich von der Gründungsfamilie Bagnoli kontrolliert. Die Produktion konzentriert sich in Italien, speziell in ihren historischen Einrichtungen in Empoli und Verona, was sicherstellt, dass das Produkt sein authentisches italienisches Erbe und Qualitätsstandards bewahrt. Im Jahr 2024 trat das Unternehmen eine strategische Partnerschaft mit Investindustrial ein, um seine internationale Präsenz weiter auszubauen und gleichzeitig seinen italienischen Wurzeln treu zu bleiben.
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