Chatel Moutarde de Dijon

Chatel Moutarde de Dijon ist ein klassischer französischer Senf, der für sein scharfes und würziges Profil bekannt ist, das charakteristisch für den traditionellen Dijon-Stil ist. Die Marke Chatel ist ein etablierter Name in der kulinarischen Welt und spezialisiert auf Essige und Würzmittel, die traditionellen französischen Rezepten folgen. Dieser spezielle Dijon-Senf wird häufig in nordeuropäischen Märkten wie Norwegen vertrieben, was die internationale Reichweite der Marke unterstreicht.

Der Senf wird in Frankreich hergestellt, insbesondere in der Region Burgund, dem historischen Zentrum der Dijon-Senf-Produktion. Der Hersteller, Charbonneaux-Brabant, ist ein französisches Familienunternehmen mit einer jahrhundertelangen Tradition in der Herstellung von säurebasierten Gewürzen. Die Produktionsstätten befinden sich primär in Reims und Vauvert, wodurch sichergestellt wird, dass die Bezeichnung 'Moutarde de Dijon' authentisch bleibt. Heute steht die Marke weiterhin unter dem Eigentum der Charbonneaux-Brabant-Gruppe, die ein bedeutender Akteur auf dem globalen Senf- und Essigmarkt ist.