Irma Brioche Burgerboller med sesam

Irma ist eine legendäre dänische Einzelhandelsmarke, die 1886 von Carl Schepler in Kopenhagen als kleiner Eierladen gegründet wurde. Sie entwickelte sich zu einer der ältesten Lebensmittelketten der Welt, bekannt für ihre hohe Qualität und das ikonische 'Irma Girl'-Logo. Die angezeigten Brioche-Burgerbrötchen sind Teil von Irmas Premium-Eigenmarkenlinie, die durch ihren reichen Geschmack und das Sesam-Topping gekennzeichnet ist.

Historisch gesehen betrieb Irma als unabhängige Genossenschafts-Kette, bis sie 1982 von der FDB (jetzt Coop Danmark) übernommen wurde. Im Jahr 2023 kündigte Coop Danmark die Schließung von Irma als eigenständige Kette an, um ihre Geschäfte in die Coop-Marke zu konsolidieren. Dennoch bleibt der Markenname 'Irma' als Premium-Produktlinie, die in Coop-Filialen in ganz Dänemark erhältlich ist, lebendig. Die meisten Backwaren unter dieser Marke werden von lokalen dänischen Lieferanten oder regionalen europäischen Bäckereien, die auf Briocheteig spezialisiert sind, hergestellt.