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Poulain 1848 ist ein hochwertiges süßes Kakaopulver, das das Erbe einer der ältesten und ikonischsten Schokoladenmarken Frankreichs ehrt. Gegründet 1848 von Victor-Auguste Poulain in Blois, Frankreich, ist die Marke seit über 175 Jahren ein fester Bestandteil der französischen Kochkultur. Die '1848'-Linie repräsentiert das Engagement der Marke für qualitativ hochwertige Zutaten, wobei oft Kakaobohnen aus Afrika verwendet werden, wie auf der Verpackung angegeben.
Im Laufe ihrer langen Geschichte hat die Eigentümerschaft von Chocolat Poulain mehrere große Lebensmittelkonzerne durchlaufen, darunter Cadbury und schließlich Mondelēz International. Im Jahr 2017 wurde die Marke von der französischen Investmentgruppe Eurazeo im Rahmen der Gründung von Carambar & Co. übernommen. Heute bleibt die Marke im französischen Besitz, und die Hauptproduktion erfolgt weiterhin in Frankreich, insbesondere in der historischen Fabrik in Blois, wodurch ihr Status als typisches französisches Erbe erhalten bleibt.
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