Nielsen-Massey Zitronenextrakt

Nielsen-Massey Vanillas ist ein familiengeführtes Unternehmen, das sich seit seiner Gründung Anfang des 20. Jahrhunderts auf die Herstellung hochwertiger Vanille- und Zitrusextrakte spezialisiert hat. Bekannt für den Einsatz eines Kaltextraktionsverfahrens, um die zarten Geschmacksprofile ihrer Zutaten zu bewahren, ist die Marke sowohl für professionelle Patissiers als auch für Hobbybäcker zu einem unverzichtbaren Bestandteil geworden.

Das Produkt wird hauptsächlich in den Vereinigten Staaten in der Zentrale und Produktionsstätte des Unternehmens hergestellt. Nielsen-Massey bleibt über mehrere Generationen hinweg ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen, das sich auf reinen Premium-Extrakte und Blütenwässer konzentriert und eine Übernahme durch größere globale Lebensmittelkonzerne vermeidet. Diese Unabhängigkeit ermöglicht es ihnen, strenge Qualitätskontrollen und Beschaffungsstandards für ihre Produktlinie aufrechtzuerhalten.