Voiello La Gran Penna Ruvida Pasta

Voiello ist eine premium historische Pasta-Marke, die 1879 in Torre Annunziata, nahe Neapel, Italien, gegründet wurde. Die Marke ist bekannt für ihre hochwertigen Zutaten und legt Wert auf die Verwendung von 100% italienischem Aureo-Weizen, einer eiweißreichen Sorte, die speziell für ihre überlegene Textur und ihren Geschmack ausgewählt wurde. Der Produktionsprozess ehrt traditionelle Methoden, wie die Bronze-Extrusion, die eine raue Oberfläche auf der Pasta erzeugt, die Saucen besser aufnimmt.

Historisch gesehen war Voiello ein familiengeführtes Unternehmen, das als Lieferant für die italienische Aristokratie an Bedeutung gewann und 1973 von der Barilla-Gruppe übernommen wurde. Unter der Eigentümerschaft von Barilla ist die Marke als hochwertiges Nischenlabel erhalten geblieben, das sich von Barillas Hauptproduktlinie unterscheidet. Obwohl sie im Geiste eine typisch neapolitanische Marke bleibt, profitiert sie nun von dem globalen Vertriebsnetzwerk und den Ressourcen eines der größten Lebensmittelunternehmen der Welt.