Entrepinares Queso de Mezcla Madurado

Entrepinares ist eine renommierte spanische Molkereimarke, die hauptsächlich für ihre umfangreiche Käseproduktion bekannt ist. Seit seiner Gründung im Jahr 1984 durch Manuel Vázquez Gimón hat sich das Unternehmen zum größten Käsehersteller in Spanien entwickelt. Es ist ein strategischer Zwischenlieferant für Mercadona, die führende spanische Supermarktkette, was die hohe Sichtbarkeit seiner Produkte im ganzen Land erklärt.

Die Produktion konzentriert sich auf mehrere Fabriken in Spanien, insbesondere in Valladolid, Madrid, Galizien und Kastilien-La Mancha. Dieses spezielle Produkt ist ein 'Queso de Mezcla Madurado' (Reifer Mischkäse), der typischerweise aus einer Mischung von Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch hergestellt wird, die in lokalen spanischen Regionen produziert wird. Die Marke bleibt im Besitz der ursprünglichen Gründerfamilie über das Unternehmen Queserías Entrepinares, S.A.U.