Elah Dufour Süßwaren

Elah Dufour ist ein ikonischer Name in der italienischen Süßwarenindustrie, bekannt vor allem für seine hochwertigen Toffees, Bonbons und Dessertzubereitungen. Die Geschichte der Marke ist eine Mischung aus mehreren historischen italienischen Süßwarenhäusern, einschließlich Elah (gegründet 1909), Dufour (gegründet 1926) und Novi (gegründet 1903). Diese Marken wurden durch eine Reihe von Übernahmen vereint, um eine große Kraft im Bereich der süßen Snacks zu bilden.

Heute wird die Marke unter dem Unternehmensdach von Elah Dufour S.p.A. (Gruppo Elah Dufour Novi) betrieben. Die Herstellung konzentriert sich auf Italien, insbesondere im Werk Novi Ligure in der Region Piemont. Diese Anlage ist bekannt dafür, traditionelle Produktionsmethoden aufrechtzuerhalten und gleichzeitig moderne Qualitätsstandards zu gewährleisten, insbesondere für die Novi-Schokoladenlinie und die berühmten 'Cubik'-Toffees von Elah.

Die Gruppe zeichnet sich durch ihr Engagement für das Label 'Made in Italy' aus, indem sie viele Rohstoffe lokal beschafft und ihre industriellen Wurzeln im italienischen Gebiet pflegt. Sie bleibt ein eigentümergeführtes italienisches Unternehmen und steht als Zeugnis für die Langlebigkeit historischer italienischer Lebensmittelmarken in einem Markt, der oft von multinationalen Konzernen dominiert wird.