Marshmallow Fluff

Marshmallow Fluff ist ein klassisches amerikanisches Süßwarenprodukt, das seit über einem Jahrhundert ein fester Bestandteil vieler Haushalte ist. Es wurde ursprünglich 1917 von Archibald Query in Somerville, Massachusetts, entwickelt und das Rezept wurde später an H. Allen Durkee und Fred L. Mower verkauft. Dieser Marshmallow-Aufstrich ist weithin bekannt für seine Verwendung im 'Fluffernutter'-Sandwich, kombiniert mit Erdnussbutter.

Heute wird die Marke weiterhin von Durkee-Mower, Inc. hergestellt, einem Unternehmen, das sich nach wie vor in Familienbesitz befindet und familiengeführt ist. Es wird hauptsächlich in Lynn, Massachusetts, produziert. Trotz seiner langen Geschichte und der weltweiten Verfügbarkeit in internationalen Lebensmittelabteilungen sind Eigentum und Produktion des Produkts in den Vereinigten Staaten lokalisiert geblieben, was seinen Status als Inbegriff amerikanischer Süßigkeiten bewahrt.