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Aguas de Mondariz ist eine prestigeträchtige spanische Mineralwasser-Marke, die aus der Gemeinde Mondariz-Balneario in Galicien stammt. Die Geschichte der Marke reicht bis ins Jahr 1873 zurück, als die Heil- und Mineralwässer erstmals den Status der öffentlichen Nützlichkeit von der spanischen Königsfamilie verliehen wurden und schließlich zu einem weltweit renommierten Gesundheits- und Wellnesszentrum wurden.
Das Wasser wird direkt an der Quelle Mondariz in der Provinz Pontevedra gewonnen und abgefüllt, wodurch der hohe Gehalt an Silizium und Bicarbonat erhalten bleibt. Heute gehört die Marke zur spanischen Firma Aguas de Mondariz Fuente el Val S.A., die weiterhin ihr Erbe als eines der am meisten ausgezeichneten Mineralwässer bei internationalen Verkostungswettbewerben pflegt.
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