Conimex Sambal Badjak

Conimex ist eine bekannte niederländische Marke, die sich auf asiatisch inspirierte Zutaten und Aromen spezialisiert hat, insbesondere auf die indonesische Küche, die tiefe historische Wurzeln in den Niederlanden hat. Gegründet 1932 von einer Gruppe von Unternehmern, die indonesische Aromen auf den niederländischen Markt bringen wollten, ist die Marke seitdem ein fester Bestandteil niederländischer Haushalte für die Zubereitung von Gerichten wie Bami, Nasi und Satay geworden.

Die abgebildete Sambal Badjak ist eine frittierte Chilipaste, die sich durch ihr würziges und zugleich herzhaftes Geschmacksprofil auszeichnet. Obwohl die Aromen und Rezepte von indonesischen Traditionen inspiriert sind, wird das Produkt hauptsächlich in den Niederlanden hergestellt. Die Marke wurde in der Mitte des 20. Jahrhunderts von Unilever übernommen und bleibt bis heute ein Kernbestandteil ihres Lebensmittelportfolios. Unilever, ein britisches multinationales Unternehmen, verwaltet die Marke weltweit und hält ihre Position als Marktführer im niederländischen asiatischen Lebensmittelsegment.