Spicefield Dunkle Pilz Sojasauce

Spicefield ist eine Eigenmarke, die hauptsächlich mit Axfood verbunden ist, einem der führenden Lebensmittelhandelsunternehmen Schwedens. Dieses spezielle Produkt, die Dunkle Pilz Sojasauce, ist Teil der Produktlinie 'Taste from Asia', die authentische asiatische Aromen für den europäischen Markt bieten soll.

Während die Markenführung und der Vertrieb schwedisch sind, wird das Produkt normalerweise in China hergestellt, wobei traditionelle Fermentechniken und Pilzextrakt verwendet werden, um seine tiefe Farbe und das herzhafte Umami-Profil zu erreichen. Die Marke ermöglicht es Einzelhändlern, hochwertige Spezialzutaten unter einer kontrollierten Lieferkette anzubieten.

Der endgültige Eigentümer ist Axfood AB mit Hauptsitz in Stockholm, Schweden. Axfood betreibt mehrere Einzelhandelsketten wie Willys und Hemköp und nutzt Eigenmarken wie Spicefield und Garant, um wettbewerbsfähige Alternativen zu internationalen Marken anzubieten.