St Helen’s Farm Halbfette Ziegenmilch

St Helen’s Farm ist eine prominente britische Milchmarke, die sich auf Ziegenprodukte spezialisiert hat. Die Marke entstand 1986 auf einer kleinen Farm in East Yorkshire, gegründet von Angus und Kathleen Wielkopolski. Über die Jahrzehnte hinweg hat sie sich zu einem der führenden Anbieter von Ziegenmilch im Vereinigten Königreich entwickelt und vermarktet eine Vielzahl von Milch, Joghurts, Käsesorten und Butter.

Die Milch wird im Vereinigten Königreich produziert und verarbeitet, wobei sie speziell von mehreren familiengeführten Farms im ganzen Land bezogen wird, die die zentrale Molkerei in Seaton Ross in East Yorkshire beliefern. Diese lokale Produktion garantiert die auf der Verpackung hervorgehobene 'Best of British' Qualität.

Im Jahr 2021 wurde die Marke von Kavli, einer norwegischen Lebensmittelgruppe, übernommen. Kavli ist einzigartig, da es im Besitz des Kavli Trust (Kavli-fondet) steht, einer gemeinnützigen Stiftung, die Gewinne in humanitäre Arbeiten und Forschung reinvestiert. Diese Eigentümerstruktur bleibt bestehen, wobei die Marke als Teil von Kavli UK operiert und gleichzeitig ihr unverwechselbares britisches Erbe und ihre Produktionsstätten bewahrt.