Launis Skagen Rejer

Launis Skagen Rejer sind frische, gekühlte Garnelen, die aus dem Skagerrak-Meer stammen und in Skagen, Dänemark, verarbeitet werden. Die Marke Launis wurde 1958 gegründet und hat sich einen Ruf für hochwertige Meeresfrüchteprodukte, insbesondere ihre frischen Garnelen, erworben, die bekanntlich niemals gefroren werden. Die Produktion betont lokales Handwerk und traditionelle Methoden, wobei die Garnelen direkt in ihrem Werk in Skagen landen und gekocht werden.

Historisch gesehen war Launis ein familiengeführtes dänisches Unternehmen. Die Garnelenverarbeitungsaktivitäten von Launis wurden vom schwedischen Fischereigiganten Royal Greenland übernommen (der im Besitz der Regierung von Grönland ist) und später teilweise in ein Gemeinschaftsunternehmen namens Coldwater Prawns of Norway AS integriert, während die Betriebsabläufe im Skagen-Werk Teil einer bedeutenden Konsolidierung im nordischen Fischereimarkt waren. Derzeit bleibt die Marke ein Grundpfeiler im dänischen Einzelhandel und repräsentiert das authentische Erbe der Nordsee-Meeresfrüchte.